Vận chuyển Lạp xưởng Hà Giang đi toàn quốc
Ẩm thực Hà Giang nổi tiếng với những món ăn ngon, phong phú và độc đáo như thịt trâu gác bếp, thắng cố, cháo ấu tẩu, …và trong đó không thể bỏ qua món lạp xưởng với hương vị đặc biệt, nét riêng của vùng cao nguyên đá Hà Giang.
Giới thiệu về lạp xưởng Hà Giang
Lạp xưởng gác bếp được xem là một trong những món ngon đặc sản trong ẩm thực Hà Giang hấp dẫn mạnh mẽ thực khách thập phương. Món ăn được làm từ thịt lợn, mà là loại lợn mán, lợn cắp nách nhỏ nhưng thịt cực kỳ săn chắc, ăn rất ngon. Trong đó món lạp xưởng thường được làm mỗi dịp tết đến, sau những món kho, nướng, quay thì người dân nơi đây luôn dành một ít thịt cùng lòng để làm lạp xưởng.
Loại thịt được người dân tại mảnh đất này chọn làm lạp xưởng phải là loại thịt nửa nạc, nửa mỡ. Thịt được lược bỏ bì, băm rối rồi ướp gia vị, rượu trắng, nước gừng, nhồi lòng, sau đó mang gác bếp đến khô để món ăn đượm mùi khói bếp và thơm thoang thoảng mùi rượu, gia vị của vùng cao. Khi ăn người ta mang chiên cả khúc rồi xắt lát, chấm với mắm gừng. Miếng lạp xưởng gác bếp có vị dai dẻo của thịt, béo của mỡ và mùi thơm đặc trưng không lẫn vào đâu khác.
Chế biến lạp xưởng Hà Giang
Lạp xưởng sau khi đã khô thì các bạn có thể đem đi chế biến theo nhiều cách khác nhau. Cách cơ bản nhất là đem chiên chín rồi thái lát. Khi ăn chấm với mắm gừng. Hoặc bạn có thể đem lạp xưởng thái thành những khoanh dầy vừa phải. Lấy tăm chọc vài lỗ trên lạp xưởng cho mỡ chảy ra. Lăn đều trên chảo khoảng 5 phút là ăn được.
Ngoài ra, các bạn có thể chế biến lạp xưởng với các nguyên liệu khác nhau. Khi đó, các món ăn hấp dẫn từ lạp xưởng sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn đa dạng và hấp dẫn hơn. Có thể kể tới một vài món ăn như lạp xưởng chiên trứng, cơm chiên lạp xưởng, lạp xưởng xào, lạp xưởng nướng… Ngoài ra, dùng để ăn kèm với bún hay xôi trắng cũng rất ngon.
Cách bảo quản lạp xưởng
Khách thường mua lạp xưởng về ăn dần. Thế nhưng nếu không ăn ngay thì bạn cần biết cách bảo quản đúng cách. Cách đơn giản nhất để bảo quản lạp xưởng là cho vào túi, hút chân không rồi bảo quản trong tủ lạnh. Nhớ là phải để ngăn đá giúp lạp xưởng tươi lâu hơn và không bị mốc.
Quy trình vận chuyển Lạp xưởng tại Indochina Lines
Bước 1: Tiếp nhận thông tin và tư vấn.
Bước 2: Báo chi phí dịch vụ vận chuyển.
Bước 3: Chốt đơn đặt dịch vụ vận chuyển hàng và thống nhất các điều khoản liên quan đến quá trình vận chuyển.
Bước 4: Đáp ứng xe nhanh chóng.
Bước 5: Nghiệm thu và thanh toán.
Indochina Lines – Đơn vị vận chuyển hàng hóa nội địa và quốc tế uy tín
Với uy tín cùng nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực vận tải, Indochina Lines luôn sẵn sàng phục vụ quý khách hàng trên mọi cung đường, đưa hàng hóa đến tận tay người nhận.
- Miền Bắc: Hà Nội, Hải Phòng, Vĩnh Phúc, Bắc Ninh, Hà Nam, Hải Dương, Hưng Yên, Nam Định, Ninh Bình, Thái Bình, Lào Cai, Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Kạn, Yên Bái, Lạng Sơn, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Phú Thọ, Bắc Giang, Quảng Ninh,….
- Miền Trung: Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị và Thừa Thiên-Huế, Kon Tum, Gia Lai, Đắc Lắc, Đắc Nông và Lâm Đồng, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hoà, Ninh Thuận và Bình Thuận.
- Miền Nam: TP.HCM, TP. Cần Thơ, Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai, Tây Ninh, Bà Rịa-Vũng Tàu, Long An, Đồng Tháp, Tiền Giang, An Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Trà Vinh, Hậu Giang, Kiên Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau.
Dịch vụ vận chuyển lạp xưởng Hà Giang toàn quốc của Indochina Lines tự tin là đối tác vận tải uy tín, chất lượng, an toàn với giá cước tối ưu nhất. Chúng tôi tự tin đáp ứng tốt yêu cầu giao nhận tốt nhất cho quý khách hàng vợ sự ổn định và dịch vụ ngày càng hoàn thiện nhất. Mọi yêu cầu gửi hàng, quý khách có thể liên hệ Indochina Lines nhé!
Đọc thêm: Dịch vụ vận chuyển hàng cafe toàn quốc
Đọc thêm: Dịch vụ vận chuyển cua Cà Mau tươi sống toàn quốc
